家庭种蔬菜

图片

   家庭汲引是当代家庭园艺生涯的一部分，刚正多多：

1、家庭汲引是一种健康的生涯，概况吃到健康无羞耻的食物。

2、家庭汲引的蔬菜不仅清新，而且可随时采摘，随时食用，所含营养成份更高。

3、家庭汲引不仅起到了不雅赏、食用的作用，还具备净化室内空气、退换了空气湿度的作用，让环境变得更寂静。

4、家庭种菜不错缓解上班职责上的压力，收缩激情，放工后回到家，与家东谈主一谈享受野外生涯带来的乐趣。

5、关于有小孩的家庭，不错通过家庭汲引，让孩子们了解植物助长的生物学问，培养孩子们的首先技巧、职守感和爱心。

   家庭汲引主要包括种菜气象的采纳，种菜器具的搭配，泥土及肥料的处理，种子播撒及照应四个体式。

一、种菜气象采纳

   咱们生涯在钢筋水泥森林中的城里东谈主莫得大片的地皮，家庭汲引就要充分运用各处的空间，常见的种菜空间有阳台、窗台、客厅、天台和庭院。

1、阳台

大多城市住户住宅皆会有一到两个阳台，阳台是家庭种菜采纳最多的所在。阳台安妥种什么菜，要阐发阳台自身的朝向、阳台的空间大小以及阳台的环境条目来决定。所谓阳台的环境条目，最主要即是阳台朝向和阳台阻滞情况。朝向决定着阳台的光照条目，而阳台阻滞情况则决定了阳台的温度条目。

每一种蔬菜皆有它合适的栽培环境。因此，要思阳台种菜顺利，环节的是阐发阳台所能提供的环境条目是否欢娱所要汲引的蔬菜要求，然后再看个东谈主喜好。

阳台种菜，南朔方也有互异，关于南边来说，向阳的阳台，光摄影比充足，只须空间饱和大，一年四季皆不错汲引喜温的瓜果类；一些喜冷凉的叶菜类以春、秋、冬季种相比好，如小白菜、菜心、芹菜、香菜等；有些耐热的蔬菜也不错在夏令种，如苋菜、空腹菜等。关于朔方来说，则只可在夏令种喜温果菜类。如果思冬天汲引则必需有加温设施，但朔方冬天阳台内多数光照不及。因此，即使有加温设施，也只安妥汲引耐弱光和助耐久短的一些蔬菜。

2、窗台

如果家庭居室的窗台较宽，也不错用来种菜，窗台种菜一般采纳植株较矮、助耐久短的速生蔬菜，以免影响室内光照。室内窗台不宜摆放过多蔬菜，多以绿叶菜为主，如小白菜、小萝卜等。

3、客厅

客厅的茶几和边缘或落地窗阁下，均不错种菜。一般客厅阳光不会太足，则以汲引耐阴的、助长周期短的蔬菜为好。汲引种类也不宜太魁岸，不然会使客厅显得拥堵。如一些芽苗菜系列、耐弱光的绿叶菜，除供食用外，还不错置茶几上供不雅赏。

4、天台

耐久以来，天台皆是顶楼住户的特权，因为阳光充足，不错汲引的蔬菜种类许多，足已开辟委果好奇上的小菜园，家庭菜场。

南边的天台一年四季可种菜，蔬菜种类可阐发季节来采纳，如果天台饱和大，不错在阳台上汲引任何种类的蔬菜，布局上不错阐发植株的高矮、姿首进行搭配。

朔方的天台，冬天因为天气冷，只可在春、夏、秋季应用，最主要的汲引季节是夏令。

5、庭院

居住平房和楼层较低的住户，房前屋后如果有旷地，则可设备成小菜园，既可好意思化环境，又可吃到清新的蔬菜，可谓亦食亦赏，使生涯充满乐趣。

庭院种菜也要阐发旷地的大小、朝向来细目，菜地要离住户窗户有一段距离，以防遮拦室内光照。如果是南向的旷地，可汲引喜光的蔬菜，如果旷地处于阴面，则以汲引耐阴的蔬菜为主。

如果旷地较大，可多采纳一些蔬菜种类、植株高矮、采收期进行搭配。如果旷地较小，则以汲引矮生的蔬菜为主。不宜在紧靠窗边种魁岸的蔬菜。

二、种菜器具的搭配

   家庭种菜的容器种类许多，除了常见的各类花盆除外，像育苗盘、泡沫箱、塑料盆、木箱、塑料瓶等皆不错拿来种菜。采纳什么样的容器，要阐发种菜空间大小、所选蔬菜品种而定。

   同期家庭汲引因播撒、育苗、间苗、移栽等照应的需要，要储备一些省略的用具，基本用具主要有喷壶、铲子、苗耙、小镐、水桶等。

1、容器

采纳栽培容器时要解任以下几个条目：

一是结构要饱和富厚；

二欢娱植物根系延伸需求，保留饱和的生漫空间，如土层深度，地上株进取发展的空间，阐发蔬菜采纳栽培容器；

三要有排水孔，利于排水，不积水，保护好植株根系细致的呼吸。常用的形状是采纳有隔水层或排水层的花盆，或在容器底部放些碎花盆片、瓦片、陶粒或小石子等秘籍排水孔。

  家庭汲引的容器种类许多，除了种花用的各式花盆外，生涯中的许多松手物品皆可用来改装成种菜容器。如旧的塑料桶、塑料盆、泡沫箱、铁皮箱、铝皮箱、木头箱、吃过食物用的铁盒子等皆不错用作种菜。另外，还不错我方首先制作肤浅的种菜容器，如肤浅木箱，在顶楼还不错用砖搭建成肤浅栽培槽。

2、用具

汲引用具阐发汲引的气象，大小，使用东谈主的年事等因素，酌情采纳合适的尺寸购买使用。

喷壶：分为细孔喷壶和鄙俚喷壶。细孔喷壶也叫喷雾水壶，喷嘴的出水孔较小，水以狭窄雾滴状从喷嘴中喷出。多用于蔬菜刚播撒后浇水或蔬菜苗较小时浇水用。鄙俚喷水壶用于给蔬菜浇水，一般喷嘴的出水孔较大，水均匀地从喷嘴的小孔中喷出。多用于较大的蔬菜日常浇水。一般网上售卖的喷水壶不错退换喷水情景，蔬菜较大时，也可采纳漫灌形势。

铲子：分为起苗铲和移植铲。起苗铲：用于移苗时将小苗从土中起出。移植铲：可用于混匀泥土，装土上盆，还不错用来挖坑。

苗耙：有大小不同类型，主要用于给蔬菜松土。

小镐：用于蔬菜锄草、松土。

水桶：用于存水和汲水，阐发具体情况可采纳使用与否。

三、泥土及肥料的处理

   栽培用土要求疏松透气、泥土富饶、排水细致。家庭栽培空间有限，需要的泥土更为严格：

一要富含肥力，疏松富饶，排水细致；

二不佩带或少佩带病菌及虫卵；

三不错反复使用；

四具有细致的透气性、透水性、能保湿保肥、干燥时不龟裂、湿气不粘结、浇水后不结皮。

因此，家庭汲引提议购买专用的营养土，教化丰富的菜友也不错阐发各类蔬菜品种对营养的不同要求我方配制营养土。

1、营养土分类

营养土主要种类有以下几种：

1）河沙：分粗沙和细沙，多取自河滩。粗沙的排水性好，但其自身莫得肥力，一般多将其浸透其他较细的培养土中，以利排水。

2）园土：也称为田土。是菜园、果园等地上层的泥土。含有一定腐殖质，通透性也较好，是配制培养土的最主要原料。

3）腐叶土：森林里的枯枝、落叶经多年堆沤，也可自行由落叶、枯草等堆制而成。其腐殖质含量高，保水性强，通透性好，亦然配制培养土的主要材料。这种培养土具有丰富的腐殖质，有优良的物感性能，故意于保肥及排水、土质疏松偏酸性。

4）泥炭：是有泥炭藓炭化而成。

5）砻(lóng)糠灰：砻糠灰主如果稻谷壳或稻草烧的灰，也称草木灰，起疏松泥土的作用，利于排水，含钾肥，偏碱性。

6）厩肥：有猪、鸡、鸭等动物粪便等掺入园土、烂菜、落叶加水经过堆积发酵腐熟而成。腐熟后也要晒干和过筛以后用，其内含有营养及腐殖质。具有较丰富的肥力。一般可行为基肥掺入培养土。

7）塘泥：河塘内部的污泥，肥力较高。呈中性或微碱性。塘泥在南边应用较多。如果用塘泥，应刺目唯有莫得受羞耻的塘泥才不错用来种菜。

8）木屑：将木屑堆制发酵腐熟后，与泥土配制，使培养土运送，保水性能细致，是频年来新发展的培养土。

9）椰糠：加工椰丝历程中零星出来的椰糠放在露天的所在，经过日晒核雨淋等处理后，裁汰其的含盐度和传导性，椰糠颠倒安妥于培植植物。

2、营养土设立

营养土配可阐发蔬菜的助长习性和每种培养土的脾性进行设立，也可到店铺购买制品：

1）最常见的是顺利去挖一些腐叶土，只如果松软透气，一般具有一定有机肥力；

2）用草炭和黄土按1:2--1:3的比例羼杂使用，黄土不错敲碎，秘籍一层薄膜，暴晒处理；

3）买阛阓上羼杂好的培养土。这种土一般添加了更多有机成份，含肥力比草炭高，这种土也不错和黄土按1:2傍边的比例羼杂使用。

4）营养土一次购买可多年使用。需要刺认识是如果栽培土调换使用，栽种之前应消毒。家庭可采纳太阳暴晒消毒，形状是：将营养土置于强光下暴晒2-3天，部分病原菌及虫卵就会被杀灭。优点是不会膺惩泥土的团粒结构，有益微生物不会被无数杀死，故意于营养土中的有机物资剖释。瑕疵是杀菌、杀虫接续对。还可采纳蒸汽消毒，形状是将机制放入蒸笼上锅后加热至60～100C，执续30～60分钟。消毒时刻不可太长，以免杀灭有益微生物。

3、肥料处理

肥料是保证蔬菜细致助长的主要条目。肥料的分类有许多种，按照化学身分可分为无机肥料、有机肥料、生物肥料。

1）无机肥料又叫作念化学肥料。从狭义来说，化学肥料是指用化学形状坐蓐的肥料；从广义来说，化学肥料是指工业坐蓐的一切无机肥及缓效肥。是以一些东谈主只把氮肥叫作念化肥是不全面的，化肥是氮、磷、钾、复合肥的总称。

2）有机肥料是农村运用各式着手于动植物残体或东谈主畜排泄物等有机物料，当场积制或顺利耕埋施用的一类当然肥料，民风上也称作农家肥料。

3）生物肥料：以有机溶液或草木灰等有机物为载体接种有益微生物而形成的一类肥料。主邀功能身分为微生物菌。它自身不成顺利行为肥料提抚营养，但不错促进肥料的罗致运用。

4）肥料不错采纳消毒鸡粪肥、蘑菇肥及一些复合肥料，辅以部分生物肥料。照应历程中尽量少使用化肥，以免形成泥土板结，单一盐分过剩等等，之是以提倡专家使用有机肥，主如果有机肥的作用很大：

A提供全面的营养元素；

B利于微生物行动，改善泥土结构，增强透气性及透水性；

C擢升泥土的缓冲技巧，改善泥土酸碱度；

D退缩泥土板结；

E利于培育有机蔬菜及无公害蔬菜。

四、种子的播撒及照应

土、肥、用具皆准备好后，就干预了正经的栽种体式了，种子的播撒及照应主要包括种子的采纳、消毒、催芽，播撒，移栽，照应，采收七个方面。

1、选种

种子的选取一方面要阐发个东谈主青睐和需要而定，另一方面要酌量自家阳台的环境条目安妥哪些蔬菜。不同的光照、温度、空间条目所概况汲引的蔬菜种类不不异，对农业了解层度不同的菜友所汲引的蔬菜也有区别，一般入门者可采纳易于汲引的蔬菜或速生菜。具体可阐发每种蔬菜的汲引条目要求，再辅以自身喜好细目汲引的品种，底下列举了几种蔬菜供专家参考：

易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜。

获利期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱等。

省俭空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、萬苣、葱、姜、香菜。

周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜。

不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯、芦荟、角菜。

耐阴的蔬菜：莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英、空腹菜、木耳菜等。

2、消毒

种子时常带有细菌，为减少苗期病害，保证菜苗昂然成长，让我方和家东谈主吃到健康的蔬菜，也幸免我方的服务一噎止餐，播撒前最好对种子进行省略的消毒处理。一般从市面买回的种子，用温水浸泡法就饱和了。将种子放在60℃的滚水中浸泡10～15分钟，然后将水温降至30℃，延续浸泡3～4小时，取出晾干就不错了。关于名义不洁、摒弃时刻很长或已被羞耻的种子，可采纳纯自然营养液浸泡法。如用10%磷酸二钠溶液浸泡种子20分钟，然后净水冲洗23～30分钟。

3、催芽

种子需视情况而定是否需要催芽。番茄、辣椒、茄子、黄瓜等果菜类蔬菜种子发芽较慢，可进行催芽。催芽前必须浸泡种子，但浸种时刻不宜过长。经考试，黄瓜用1～2小时，辣椒、茄子、番茄用3～4小时浸种较合适（包括种子消毒处理时的浸水时刻）。 

可使用育苗盘育种，育苗盘底垫几层纱布、滤纸或吸水的纸巾，用净水浸湿，把浸泡过的种子控去水，放在育苗盘中，置于28～30℃的环境中1－5天，直至种子发芽露白，即可播撒。催芽时间，如种子干燥，可加水到育苗盘中，以保执浸润纱布等铺垫物，保执种子湿润为宜。

也可将种子取出放在湿的纱布或毛巾中包好，放入碗、盆等容器中，置于28～30C的环境，每天保执纱布或毛巾湿润，直至种子发芽露白。

条目不允许的也可将种子放在湿的纱布或毛巾中包好后放入密封袋，贴内衣随身佩带，也可终了催芽。

4、播撒

大多数蔬菜采纳有性繁衍的形势进行繁衍，亦称种子繁衍。这种形状相比省略。播撒形状可用撒播、点播或条播。撒播是把种子均匀撒在播撒泥土上，常用于小粒蔬菜种子；点播是按一定的株型距挖穴播撒，适用于大粒种子和较珍稀的蔬菜种子；条播不常用，按一定行距开沟播撒，适用于中、小粒蔬菜种子。

另外，有些蔬菜还可选定无性繁衍形状，无性繁衍又叫营养繁衍，是运用母株营养器官的一部分行为繁衍材料，进行分株、扦插等，使之形成一个新的个体。分株：将植物体上长出来的幼小植株与母株分离另行栽植而成为孤独新株的繁衍形状。扦插：是用植物的营养器官如根、茎、叶插入基质中，使之生根，抽枝长成好意思满的植株。

5、移栽

蔬菜一般有两种汲引形势，一种是顺利播撒，另一种是先育苗，再移栽。

一些蔬菜如豆类、根菜类的萝卜、胡萝卜，因为是直根系，根系不发扬，移苗会伤害根部普通发育，一般以直播为主。顺利播撒即是顺利将种子播撒到大小安妥的栽植容器中，以后统统这个词助耐久除间苗外，不再进行另行移栽，也即是说，植株弥远助长在播撒的容器中。

另外一些蔬菜根系较发扬，须根较多，如甘蓝、花椰菜、茄子、番茄等，可进行育苗移栽。先育苗再移栽是先选用大小适中的塑料盘等容器行为“育苗盘”，种子现行播到“育苗盘中，当小苗长到一定大小时，实时移到其它容器另行栽植。

秧苗到达一定大小，必须实时移到其它容器栽植。如番茄、茄子等，一般有4─5片真叶时，瓜类不跨越2─3片真叶，甘蓝类、白菜类在4─6片真叶时移植。

移植时刺目不要损害幼苗的根系。可在掘取菜苗前给泥土或基质充分浇水，宜歹徒进行移栽，这么小苗移栽后成活快。移栽后缓苗前还应刺目遮荫，泥土应保温。

6、照应

蔬菜照应主如果苗期照应和助耐久的照应与防治，苗期照应主要包括间苗、定苗，助耐久照应主要包括打尖、摘除侧枝，水肥照应，防治主如果病虫害防治。

1）间苗也称为“疏苗“，蔬菜等作物播撒时为了保证有饱和的形容，频繁播撒比要留的苗数要多，这么幼苗出苗后，就会出现拥堵。此时就需要将过密的小苗打消或移栽到其他所在，以扩大幼苗之间的距离，保证幼苗间空气畅达，光照均匀充足，这个历程就叫间苗。间苗时应刺目选留助长康健的小苗，去除弱小苗、病苗及弊端的苗。另外，间苗是不宜一次间得过稀，有些蔬菜助长历程中需要屡次间苗。蔬菜经过几次间苗，苗距达到栽培的要求，以后不再需要去除过剩幼苗，也即是临了一次间苗称为定苗。

2）有些植株需要打尖，行将植株尖端助长点摘除。其谋略是戒指植株的助长高度，促进侧枝助长。而有些植株则需要摘除侧枝，侧枝即着生在主枝上的枝条，是叶片差生和吐花收尾的主要部分。一些蔬菜种类发生侧枝技巧较强，如番茄每个叶腋皆能抽生侧枝，如东谈主气助长，势必会影响透风透光并花消过多营养，因此坐蓐上需将过剩的侧枝摘除，也称为打杈。

3）汲引水肥照应不同的品种，不同的阶段要求是不不异的。一般叶菜类助耐久、收尾类收尾期、收尾周期长的相连坐果期，对水肥的需求相对其他阶段较大。列位菜友可阐发汲引蔬菜的具体要求合理进行水肥照应。

4）家庭汲引的病虫害防治，有多种形势：

首选物理防治，汲引较少时，不错东谈主工进行病虫害的退缩与处分；汲引量较大时，不错使用防虫网、摘除病变叶片段绝、灯光诱杀等形势。

针对小菜园，天台不错选定生物防治形状，比如天敌运用，通过增多天敌的数目，擢升对病虫害的捕食率；也可应用虫豸助长退换剂，其是一种防止病虫害的生剃头展，甚而导致病虫害牺牲的一种药剂。它的特质是毒性较低，对环境的羞耻较小。

如果病虫害相比严重，也可采纳化学防治的形状，家庭汲引险些不会用到这种形势。咱们领先应该酌量采纳毒性低，有针对性的农药，而且要幸免单逐一种农药的使用，导致病虫害出现抗药性。在使用农药的时候要颠倒的刺目，幸免失实的使用农药对东谈主体或环境产生的影响。

7、采收

最满足的时刻即是获利的时候了，看到我方尽心浇灌的蔬菜从幼苗长到绿叶油油，硕果累累，采摘下我方贫乏的服务收尾就可享受绿色环保的好意思食了！

采收的时候要刺目通过蔬菜的晴朗、质量和硬度等特征等来分裂蔬菜是否熟识、或到了最好采摘时刻。一些蔬菜如西红柿、辣椒和生果等要在果实达到一定的硬度时采收，过熟就发软了；而黄瓜、菜豆、等应在幼嫩时采收，口味更佳。

最好在傍晚采收蔬菜，因为傍晚的时候蔬菜内的硝态氮含量最低。

采收青江菜、韭菜等，可摘其叶吃，而无需整株拔起，过一段时刻，又会有幼嫩的叶子长出。

葱在收割时，留两、三根在泥土里，无谓整株拔起，这么才会延续分芽、助长。

图片

家庭汲引是一个系统的、复杂的工程。思要汲引的蔬菜优质高产，需要菜友们在各个体式皆需要尽心呵护与照应。不同的蔬菜，不同的区域，不同的环境对家庭汲引皆有一定的影响，因而菜友们在汲引的历程中，在鉴戒参考本文的基础上，阐发具体的情况修正改善。

本站仅提供存储服务，统统执行均由用户发布，如发现存害或侵权执行，请点击举报。